四、以水產生鮮蝦仁為原料，利用「真空凍結乾燥法」製得乾燥蝦仁：⑴請畫出一個「真空凍結乾燥機」重要構造（包括乾燥室、冷凝器、真空幫浦）的簡圖？（10 分）

問題詳情

四、以水產生鮮蝦仁為原料，利用「真空凍結乾燥法」製得乾燥蝦仁：
⑴請畫出一個「真空凍結乾燥機」重要構造（包括乾燥室、冷凝器、真空幫浦）的簡圖？（10 分）

參考答案

答案：A
難度：簡單0.892388
統計：A(340),B(8),C(11),D(13),E(0) #
個人：尚未作答書單：決算法15條

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