問題詳情
17.醱酵食物有特殊風味，下列哪些不全是醱酵食物？
(A)廣東泡菜、韓式泡菜
(B)米醋、甜酒釀、紅麴
(C)醬油、味噌
(D)酸筍、酸奶、起司。
(A)廣東泡菜、韓式泡菜
(B)米醋、甜酒釀、紅麴
(C)醬油、味噌
(D)酸筍、酸奶、起司。
參考答案
答案：A
難度：適中0.552326
統計：A(95),B(19),C(29),D(29),E(0)
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