問題詳情

7 關於脂肪(三酸甘油脂,triglycerides)的消化吸收機制之敘述,下列何者錯誤?
(A)舌脂肪酶(lingual lipase)是水溶性的,且不需膽汁的幫助即可分解脂肪
(B)食物中三酸甘油脂被分解成短鍊脂肪酸,經被動運輸進入上皮細胞
(C)上皮細胞中再合成的三酸甘油脂會被脂蛋白包覆,並經細胞外吐,成為乳糜微粒(chylomicron)
(D)胰輔脂酶(colipase)可幫助活化胰脂肪酶(pancreatic lipase)

參考答案

答案:B
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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