問題詳情

26. 下列有關醣類的敘述,何者正確?
(A) 葡萄糖、果糖、乳糖都是屬於單醣類
(B) 麥芽糖及蔗糖都可水解得到果糖
(C) 通常多醣類的甜度最高
(D) 澱粉、纖維素、肝醣都是多醣類,皆是由葡萄糖聚合而成

參考答案

無參考答案

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