問題詳情
四、Capsaicin 之化學結構如下，試述此成分的 1H-NMR（CDCl3）會呈現那些訊號（含偶合及偶合常數之分析）？（6 分）其 Broad Bend Decoupling 13C-NMR 會出現幾支訊號？（3 分）DEPT 13C-NMR（脈衝角度= 45°, 90°, 135°）各別會出現幾支訊號？（6 分）又在 EIMS 中會出現那些離子斷片（ion fragments）？（4 分）其官能基在 IR 圖譜中又會呈現何種訊號？（3 分）
參考答案
答案：A
難度：簡單0.724138
統計：A(21),B(3),C(2),D(1),E(0)
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