4.為何乙試管要放入煮沸後的唾液呢？　
(A)因為唾液中的酵素遇到高溫活性會變大　
(B)因為高溫會破壞唾液中酵素活性，可以和甲試管做對照 
(C)能加快和碘液之間的反應　
(D)因為能促進澱粉的分解。