1.新聞報導：「中秋佳節將至，邀約親朋好友團聚聊天賞月、吃月餅、烤肉享用美食，肯定是最佳的休閒活動，為了讓民眾能買得放心吃得安心，彰化縣 衛生局啟動中秋節應景食品稽查，除稽查業者製作場所，並同步進行月餅餡料及應景食品抽驗。」 根據上述內容判斷，此舉是實現地方政府的哪一項工作？
(A)社會服務
(B)經濟發展
(C)安全衛生
(D)教育文化。