問題詳情
23.遇熱時會凝固的營養素為
(A)脂肪
(B)醣類
(C)維生素
(D)蛋白質。
(A)脂肪
(B)醣類
(C)維生素
(D)蛋白質。
參考答案
答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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