問題詳情
189. 下列產品的製作方法，何者較適合用冷水麵製作
(A)蒸餃
(B)手抓餅
(C)燒賣
(D)水晶餃。
(A)蒸餃
(B)手抓餅
(C)燒賣
(D)水晶餃。
參考答案
答案：B
難度：困難0.25
統計：A(2),B(1),C(0),D(1),E(0)
內容推薦
- 47 根據平方反比定律（inverse square law），若和說話者距離 1 公尺的音量為 70 分貝，則距離 2 公尺遠時，音量應為多少分貝？(A) 67 (B) 65 (C) 64 (D)
- 下列何者是腸內桿菌科(Enterobacteriaceae)病菌的共同特性？(A)均為人體內的共生菌(normal flora) (B)均具有氧化酶(oxidase)(C)均能發酵葡萄糖 (D
- 10 下列何者不是口腔習癖去除裝置？(A)Tongue guard (B)Tongue crib (C)Palatal crib (D)Head gear
- 下列體溫的患者，可被視為已經中暑：(A) 攝氏 34 度 (B) 攝氏 36 度(C) 攝氏 38 度 (D) 攝氏 40 度
- 王先生喜歡吃日本料理，尤其是生魚片，時常帶全家上料理店大快朵頤，最近兒子大便時，拉出了一條將近一米的蟲蟲，王小弟可能感染了(A)Clonorchis sinensis (B)Capillari
- 30台灣舞蹈家中最早學習拉邦動作理論與舞譜並應用在教學和舞蹈創作上的是？(A)伍曼簏(B)蔡瑞月(C)江映碧(D)劉鳳學
- 3 3 .依 據 專 任 電 氣 技 術 人 員 及 用 電 設 備 檢 驗 維 護 業 管 理 規 則 之 規 定 ， 檢 驗 維 護 業 之 登 記 維 護 範圍 ， 以 其 所 在 地 相 連
- 第一次六年級定期考查，全學年的數學試題皆相同，考完試後，經古典測驗統計結果，六年一班數學科試題難度值的平均數為.82，六年二班為.71，六年三班為.78，六年四班為.68。試問哪一班的數學平均分
- 39 用 ASSR 檢測嬰幼兒的閾值時，下列何種 amplitude modulation rate 最為適當？(A)40 Hz (B)＜80 Hz (C)80-120 Hz (D)40-80 Hz
- 18 全口義齒製作時，若前牙的垂直覆蓋維持不變，以下何者最可以增加門齒導引（incisal guidance）的角度？(A)加大下顎門牙寬度 (B)減小下顎門牙寬度(C)增加前牙水平覆蓋（overje
內容推薦
- 金黃色葡萄球菌之外表具有與免疫球蛋白之Fc 部分結合的構造，可防止宿主之吞噬，則此物質為何？(A)M 蛋白質 (B)蛋白質 A (C)脂多醣體 (D)IgA 蛋白質
- 下列有關病原體傳播方法的敘，何者錯誤？(A) 垂直傳染通常經由子宮、初乳或介卵將疾病由上一代傳給下一代(B) 接觸傳播是病原體由直接物理性的接觸而傳播(C) 攜帶性傳播指病原體由已被感染的動
- 下列哪一種抗癌藥物為 monoclonal antibody，用於治療 breast carcinoma，對於 breastcancer 表面的 HER2 蛋白質 overexpress 具專
- 各級公立學校校長是依據下列那一種法規來任用？(A)師資培育法 (B)教育人員任用條例 (C)教師法 (D)大學法
- 正常腦脊髓液之有核細胞總數每μL 為多少個？(A) 2～4(B) 5～8(C) 20～50(D) 60～80
- 下列有關動物保護法之敘述，何者正確？(A) 寵物出入公共場所或公眾得出入之場所，應由七歲以上之人伴同(B)動物保護法所指之動物並不包括實驗動物(C)動物之飼主，以年滿二十歲者為限。未滿二十歲者飼
- 年輕的病畜若見肋骨與肋軟骨交接處（costochondral junctions）有腫大，則可能因缺乏下列何種維他命所造成？(A) A(B) B(C) D(D) E
- 35 下列何者不是使用析量器（surveyor）的目的？(A)決定裝脫方向 (B)測定雙重冠（telescope）的平行度(C)設計主連接體（major connector）的形式 (D)決定牙鉤（c
- 1 「外國人在臺灣地區無限期居住」係指何種用詞之定義？(A)居留 (B)永久居留 (C)歸化 (D)定居
- 下列何者容易發生會陰赫尼亞？(A) 年長未結紮母犬(B) 年長未去勢公犬(C) 年幼未結紮母犬(D) 年幼未去勢公犬
- 某甲為支應其子某乙之學費向B銀行貸款，請問下列何者對某甲不具有保險利益 (A)某甲投保的保險公司 (B)B銀行 (C)某甲 (D)某乙 。
- 比例 1/50 之平面圖，量得一居室長 8 公分，寬 4 公分，今擬滿鋪木地板，其實際面積下列哪些為正確？(A)12M2(B)53M2(C)74 坪(D)186
- 39 氧化釔（yttrium oxide） 被用於加強牙科用陶瓷的強度，屬於下列何種加強原理？(A)結晶加強（crystalline reinforcement） (B)化學加強（chemical s
- 裝訂方式會造成靠近書中央的書頁比封面內頁左右寬度短少3mm以上的裝訂方式為(A)平釘(B)騎馬釘(C)膠裝(D)精裝。
- 在 Linux 作業系統下，若想偵測某個網站或所在的網路環境是否正常運作，可透過那一指令測試？(A)ftp(B)get(C)bye(D)ping。19
- 33 製作局部活動義齒，通常小連接體和相關的主連接體以何種角度相交，且交接處必是柔和的弧形以預防應力的集中？(A)直角 (B)平行 (C)銳角 (D)鈍角
- 17 下列相同直徑的矯正金屬線，其彈性由大而小的排序為何？SSW：不銹鋼矯正線 TMA：β-鈦合金矯正線 M-NiTi：M-鎳鈦合金矯正線(A)SSW > TMA > M-NiTi (B)
- 小動物食道疾病中何者最適合以氣球擴張術治療？(A)食道痙攣（esophagism）(B) 食道狹窄（esophageal stricture）(C)血管環狀異常（vascular ring an
- 感染肺炎黴漿菌（Mycoplasma pneumoniae），病人體內會產生冷凝集素（cold agglutinin），此種冷凝集素屬於下列那種免疫球蛋白？(A) IgM(B) IgG(C) I
- 30 使用研磨馬達（lathe）研磨全口義齒時，下列何者最正確？(A)使用在研磨早期階段 (B)須遠離水氣(C)應儘量在低轉速下進行 (D)常用在研磨基底黏膜面
- 下列何者為錯誤之保險商品購買行為？ (A)爲充分保障，不考慮自己的財務狀況，各種類型保險商品都購買 (B)用日常收支結餘全數購買保險商品 (C)爲獲取較高之回報，購買投資型保險商品 (D)以
- 依據非都市土地使用管制規則規定，非都市土地申請開發達一定規模者，應辦理土地使用分區變更，請問：申請開發遊樂設施之土地面積達多少公頃以上，應變更為特定專用區？(A) 5 公頃 (B) 10 公頃
- 要保人終止保險契約，繳費累積達有保單價值準備金，保險人應於接到通知後 (A)十五天 (B)一個月 (C)二十天 (D)二個月 內償付解約金。
- 決定流行性感冒病毒(influenza virus)分為 A、B、C 三型的抗原構造為：(A)血球凝集素(hemagglutinin) (B)基質蛋白(matrix protein)(C)RN
- 38 牙科醫療除了恢復機能外，美觀性的恢復與改善也漸漸成為治療的主訴之一，下列關於牙科美學的敘述何者錯誤？(A)材料的條件、牙齒型態、排列、色調、患者的心理條件都應列入考量(B)牙周組織，特別是與牙齦