問題詳情
37. 蒸發器除霜的主要目的是？
(A)避免蒸發器凍裂
(B)維持冷凍效果
(C)減少食物的含水量
(D)避免食物凍壞。
(A)避免蒸發器凍裂
(B)維持冷凍效果
(C)減少食物的含水量
(D)避免食物凍壞。
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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