問題詳情
◎小軒做檢測澱粉的實驗，如右圖所示，在一乾淨的載玻片上，甲處放少許熟米飯；乙處放少許葡萄或蘋果果肉；然後在兩端各加上一滴碘液檢測。試根據所提供的資料，回答 11-14 題：
11.滴加碘液可以用來檢測食物中含有什麼養分？
(A)纖維素
(B)維生素
(C)葡萄糖
(D)澱粉。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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