問題詳情
16 那些飲食評估方法之結果可能受季節影響？①飲食歷史法 ②24 小時飲食回憶法 ③飲食記錄法 ④食物攝取頻率法 ⑤食物稱重盤存法
(A)①③⑤
(B)②③④
(C)②③⑤
(D)③④⑤
(A)①③⑤
(B)②③④
(C)②③⑤
(D)③④⑤
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
內容推薦
- 有關銀行辦理外幣換匯交易，下列敘述何者正確？(A)不得辦理展期 (B)得依原價格辦理展期(C)得依原價格或重訂價格展期 (D)得依當時市場匯率重訂價格後展期
- 6 以下有關於幼兒期營養之飲食建議何者錯誤？(A)2 歲以下兒童每天需喝 2 杯低脂或脫脂乳品(B)不能用果汁代替水果，若飲用果汁每天不可超過 240 cc(C)三餐應以全穀根莖類為主食(D)豆魚肉蛋
- 15 為了解攝護腺癌與維生素 D 攝取之關係，請問下列何者為最佳飲食評估工具？(A)24 小時飲食回憶法 (B)食物頻率問卷 (C)家戶盤存法 (D)飲食記錄法
- 下列何者非屬銀行已正式作業之電腦應用系統必須具備之說明文件？(A)系統說明書 (B)程式規格說明書 (C)操作手冊 (D)分層負責明細表
- 5 2025 衛生福利政策白皮書，健全青少年健康發展策略中有關飲食之衡量指標不包括下列何者？(A)食鹽 (B)游離糖 (C)鈣 (D)脂肪
- 有關營業單位對各種電腦設備之管理，下列敘述何者錯誤？(A)電腦設備應嚴格管制限公務使用(B)電腦設備及電腦媒體借調，應予以登記控管(C)每日電腦系統之開啟、關閉應指定人員辦理(D)電腦廠商至營業
- 有關銀行對電腦輸入輸出資料之管制作業，下列敘述何者錯誤？(A)為爭取時效先以電話通知代為更正時，事後應補送更正傳票或其他表單(B)輸出資料使用後若無保存需要，應經過核准並作適當毀棄處理(C)機密
- 下列何者非屬查核消費金融業務之「授信評估」常見缺失？(A)未確認借款人檢具財力證明之真實性 (B)徵審流程未於時限內作業完成，損及銀行信譽(C)債權憑證未由指定之主管人員負責保管 (D)未依規查
- 雯雯與家人分別來到位於北部歐洲的挪威與英國遊玩。請問，當她們在遊玩時，最有可能會看見下列哪兩座山？(甲)斯堪地那維亞山脈；(乙)本寧山；(丙)阿爾卑斯山； (丁)高加索山(A) 甲乙 (B) 甲
- 申請人持變造他人之身分證及財產資料，向銀行申請貸款，係屬於消費金融詐冒風險中之何種詐欺模式？(A)偽冒申請 (B)人頭貸款 (C)偽造卡 (D)取得未達卡
內容推薦
- 依「銀行辦理衍生性金融商品業務內部作業制度及程序管理辦法」規定，辦理衍生性金融商品業務之銀行，最近一季底逾期放款比率高於多少時，所辦理之衍生性金融商品，應以避險目的為限？(A)百分之一 (B)百
- 下列何者不屬於營養計畫中的「研擬對策和執行計畫」步驟中的內容？(A)營養師執行居家營養照護 (B)營養學會舉辦社區營養研討會(C)政府推行食鹽加碘政策 (D)調查社區食物供應狀況
- 25 一份食物喜好度問卷問到「你喜歡吃橘子、香蕉、蘋果嗎？」，答案選項是「□非常喜歡□喜歡□普通□不喜歡□非常不喜歡」，此題目設計有下列何種缺失？(A)採用引導性的問句 (B)發問不重要的問題(C)題
- 右圖為臺灣某月份的天氣圖。依照此圖判斷何位卡通人物說明正確？ (A) 多拉A夢：因受到冷鋒的影響，臺灣天氣濕冷(B) 靜香：受到颱風影響，臺灣許多縣市停班停課(C) 胖虎：新聞報導說「因大陸冷氣
- 8 民國 104 年修正之「學校衛生法」及「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」，條文中將「營養教育」改為下列何者？(A)飲食營養教育 (B)健康飲食教育 (C)保健營養教育 (D)健康餐飲教育
- 下列何者係屬標的資產之市場價格發生變動，而對衍生性金融商品市價造成變動之風險？(A)市場風險 (B)流動性風險 (C)信用風險 (D)作業風險
- 32 某縣市教育局欲推動「多吃全穀」計畫，經 SWOT 分析發現：「該縣市未設置跨局處專責單位推動食育議題、且營養師人數少、宣導成效不佳」。上述的分析是屬於 SWOT 中的那一項？(A)Strengt
- 26 學校輔導校園周遭商店販售高鈣食物，提升學生含鈣食物的可近性，此屬於社會生態模式（social ecologicalmodel）的那一種層次？(A)個人層面 (B)人際層面 (C)機構組織層面 (
- 17 下列有關血清白蛋白（serum albumin）的敘述，何者錯誤？(A)適合作為體內蛋白質損耗的早期指標 (B)當身體受感染時，其數值會降低(C)為血清中含量最多的蛋白質 (D)數值過低會增加住
- 9 某國中營養師設計給學生之午餐內容為：五穀飯 1 碗、無骨滷豬排（105 公克）、胡蘿蔔（50 公克）炒半顆蛋、炒油菜（100 公克）、冬瓜湯（冬瓜 10 公克＋薑絲少許）、香蕉 1 根（55 公克
- 1營造業法之用語定義中「基於工程特性，將工程規劃、設計、施工及安裝等部分或全部合併辦理招標。」係指以下何者？(A) 統包(B) 聯合承攬(C) 營繕工程(D) 綜合營造業
- 33 營養師擬提出一個社區營養服務計畫，計畫書中「背景分析」目的在敘述計畫背景及重要性，以下何者通常不包括在背景分析？(A)社區營養服務目標 (B)國外相關研究及文獻(C)社區問題描述和發展需求 (D
- 27 營養師運用健康信念模式推行減鹽飲食計畫，為了貼切社區居民需求，因此在活動設計時，需要考慮「修正因素」，以下何者不是修正因素？(A)參與活動者以老人占多數，菜色示範設計需要注意牙口問題(B)社區活
- 18 下列有關營養篩檢（nutrition screening）的敘述，何者錯誤？(A)只有營養師才能執行(B)目的是發現營養不良的高危險群者(C)MUST（malnutrition universa
- 10 下列何者不符合「高級中等以下學校執行校園食品規範督導考核要點」規定？(A)不販售國外製造飲品(B)復熱機械應每天清洗(C)鼓勵多販售標有營養訴求「高鈣」、「高纖」的食品(D)除了新鮮、當日供應之
- 下列關於「道耳頓原子說」的敘述，何者正確？ (A)物質由中子所組成，且中子不可分割 (B)不同元素的原子，其質量與大小都不同 (C)物質發生化學反應時，會伴隨著舊原子的消失與新原子的生成 (D)
- 34 在社區營養計畫執行時通常可以藉助 6W（或稱 5W1H）檢查計畫的細節，請問以下何選項不在此範圍？(A)What?做什麼事？ (B) When?什麼時間做？ (C) Whether?是否做？ (
- ( )同學要舉辦讀書會，老師規定選擇 19 世紀初的浪漫主義作品，下列選擇的作品何者不包括在內？ (A)拜倫的《詩文集》 (B)貝多芬的《交響曲》 (C)歌德的《少年維特的煩惱》 (D)狄更斯
- 19 下列何種營養素缺乏，不會造成皮膚異常？(A)維生素 A (B)鉻 (C)菸鹼素 (D)鋅
- 11 王小姐有乳癌家族史，醫師建議作定期乳癌篩檢：每半年一次乳房超音波檢查，1 年一次乳房攝影檢查。此屬於三段五級預防的那一階段？(A)第一段第一級 (B)第一段第二級 (C)第二段第三級 (D)第三
- 2 下列何者不在 2011 年「國民飲食指標」中？(A)少葷多素少精緻，新鮮粗食少加工 (B)母乳營養價值高，餵哺至少 6 個月(C)烹調用油常變化，堅果種子不可少 (D)當季在地好食材，多樣選食保健
- 35 比較 1993～1996 年和 2005～2008 年兩次臺灣營養健康狀況變遷調查，下列何者不是國人的飲食現況？(A)國人選擇富含碳水化合物的糕點餅乾、速食麵、麵包類攝食比例增加(B)國人奶類攝
- 28 營養師教導婦女可以計算自己食物鐵攝取量，確定獲得充足的膳食鐵來源。根據 PRECED-PROCEED 模式，請問以下說明何者正確？(A)某職場中婦女大學教育以上居多，多使用手機和網路，營養師擬運
- 20 肌酸酐／身高指數（creatinine height index）評估何種營養狀況？(A)體蛋白耗損 (B)骨質密度 (C)腎功能 (D)免疫功能
- 12 營養師受停業處分後，卻仍執行業務者，其罰則為：(A)廢止執業執照 (B)廢止營養師證書(C)加重停業處分 5 年 (D)處新臺幣 3 萬以上，15 萬以下之罰鍰