問題詳情
50. 有關禽流感之敘述，下列何者正確？
(A) 主要透過飛沫、接觸傳染
(B) 人類的感染症狀為發燒、咳嗽、喉嚨痛、肌肉酸痛、結膜炎等類似流行感冒症狀
(C) 肉品烹調時，中心溫度需要達到 70℃持續 30 分鐘，才能殺死病毒
(D) 肉品烹調時，中心溫度需要達到 80℃持續 1 分鐘，才能殺死病毒
(E) 食安資訊專線為 1989
(A) 主要透過飛沫、接觸傳染
(B) 人類的感染症狀為發燒、咳嗽、喉嚨痛、肌肉酸痛、結膜炎等類似流行感冒症狀
(C) 肉品烹調時，中心溫度需要達到 70℃持續 30 分鐘，才能殺死病毒
(D) 肉品烹調時，中心溫度需要達到 80℃持續 1 分鐘，才能殺死病毒
(E) 食安資訊專線為 1989
參考答案
答案：A,B,C,D
難度：非常困難0
統計：A(4),B(6),C(4),D(2),E(1)
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