問題詳情
13. 膽鹽可 乳 化 脂 肪，以 利 脂 肪 消 化，這 是 因 為 其 具 有 親 水 端 和 疏 水 端 之 特 性。下 列何 者 的 特 性 與 其 近 似 ？
(A)膽固醇
(B)三 酸 甘 油 酯
(C)維生素 D
(D)磷 脂
(A)膽固醇
(B)三 酸 甘 油 酯
(C)維生素 D
(D)磷 脂
參考答案
答案：D
難度：適中0.467
書單：沒有書單，新增
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