問題詳情
2. 下列有關發酵食品的敘述，何者錯誤？
(A)優酪乳不屬於乳酸菌飲料
(B)乳酸菌飲料的製造以牛奶為主要原料
(C)啤酒製作時不需要氧氣當反應物
(D)活性乳酸菌飲料要儲存在 4℃左右的環境中
(A)優酪乳不屬於乳酸菌飲料
(B)乳酸菌飲料的製造以牛奶為主要原料
(C)啤酒製作時不需要氧氣當反應物
(D)活性乳酸菌飲料要儲存在 4℃左右的環境中
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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