問題詳情

2.除了上文中的華人地區的豆腐乳、義大利古岡佐拉起司是用微生物製造的食品之外,日本也會利用稻草滋生的微生物發酵製作風味特殊的納豆,這代表微生物與各種文化間有何種特性?
(A)普遍性
(B)差異性
(C)包容性
(D)融合性。

參考答案

答案:A
難度:簡單0.8
書單:沒有書單,新增

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