問題詳情

30. 小牛有一天獨自上街閒逛,看到了賣炒栗子的路邊攤,眼見老阿伯的炒鍋中除了大大小小的栗子外,還有許多小小黑黑的小石粒。他想要問老阿伯為什麼要放小石粒,又怕老伯伯笑他「土」。你知道為什麼要放小石粒嗎?
(A)小石粒炒得油光滑潤,也可以賣啊
(B)放小石粒主要是炒好後可用來保溫,使栗子保持熱乎乎的
(C)小石粒含有特殊成分,一起炒可增加栗子的風味
(D)小石粒可用來傳導熱量,並增加和栗子的接觸面積,縮短炒熟時間

參考答案

無參考答案

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