問題詳情
1 禽肉（poultry）及碎肉（stuffed meat）必需烹調至中心溫度多少℃至少 15 秒，才可被認為安全？
(A)60
(B)63
(C)68
(D)74
(A)60
(B)63
(C)68
(D)74
參考答案
答案：D
難度：簡單0.714286
統計：A(0),B(0),C(3),D(10),E(0)
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