問題詳情
25 .關於“Sparkling Wine”,下列敘述何者錯誤?
(A)只有產於法國香檳區,且以香檳法釀製的氣泡酒才可稱之為Champagne
(B)Sekt是指德國的氣泡酒
(C)氣泡酒大都以紅葡萄釀製
(D)香檳酒甜度標示為Brut,則表示完全不甜。
(A)只有產於法國香檳區,且以香檳法釀製的氣泡酒才可稱之為Champagne
(B)Sekt是指德國的氣泡酒
(C)氣泡酒大都以紅葡萄釀製
(D)香檳酒甜度標示為Brut,則表示完全不甜。
參考答案
答案:C,D
難度:困難0.238095
統計:A(0),B(4),C(21),D(5),E(0)
內容推薦
- 人體骨骼肌肉的槓桿大多為第幾類型槓桿,其特徵為何?(A)第一類型槓桿,支點在施力點與抗力點的中間 (B)第二類型槓桿,較省力 (C)第三類型槓桿,較省時 (D)第四類型槓桿,支點離施力點較近
- 20 .有液體麵包之稱的是何種酒? (A)葡萄酒 (B)啤酒 (C)香檳酒 (D)白蘭地。
- 33 .下列何處不是法國葡萄酒的主要產區? (A)波爾多(Bordeaux) (B)勃根地(Burgundy) (C)隆河流域(Côtes-de-Rhone) (D)干邑(Cognac)。
- 強調分工,重視個別績效責任(A)向上領導/逆向領導(B)服務型領導/僕性領導(C)分裂領導(D)向下領導----P.63
- 試問2002年第十四屆亞運會在何處舉行?(A)釜山 (B)廣島 (C)曼谷 (D)新德里
- 14 .下列何者不是威士忌的主要生產國? (A)美國 (B)英國 (C)加拿大 (D)義大利。
- 「幼稚教育法」中所稱之「幼稚教育」,係指哪一年齡階段兒童所接受之教育? (A)二歲至入國民小學前之兒童 (B) 三歲至入國民小學前之兒童 (C) 四歲至入國民小學前之兒童 (D) 五
- 24 .下列何種酒類不適合當開胃酒(Aperitif)? (A)不甜的苦艾酒(Dry Vermouth) (B)不甜的雪莉酒(Dry Sherry) (C)多寶力酒(Dubonnet) (D)君度酒
- 29 .強化酒精的葡萄酒(Fortified Wine)其酒精度大約是 (A)3~8% (B)9~14% (C)15~24% (D)35~45%。
- 面對問題情境時,能提出新奇想法,這屬於創造力中的:(A)流暢性(B)變通性(C)獨創性(D)精進力
內容推薦
- 下列何者是「精粹主義」取向課程設計的優點? (A)能啟發學生主動思考 (B)教科書的使用,讓老師上課內容更活潑有趣 (C)是由專家編輯課本,內容較真實可靠 (D)所得知識與社會生活密切關聯。
- 140 .下列何者不是合成酒? (A)Port (B)Grand Marnier (C)Curacao (D)Sloe Gin。
- 126 .下列何者不在葡萄酒的定義之中? (A)含有酒精 (B)以葡萄為唯一的釀製的原料 (C)除糖以外,不可添加任何東西 (D)需陳年3年以上。
- 全人健康一般指的是一個人致力於維持健康狀態,並發揮自己最大潛力,以達整體的幸福安寧,這整個概念包括哪些層面?(甲)運動與體適能 (乙)戒煙(丙)家庭生活與性教育 (丁)壓力管理(戊)睡眠 (己)坐
- 135 .下列哪一種酒不適合當開胃酒? (A)Vermouth (B)Sautenes (C)Campari (D)Dry Champagne。
- 130 .下列何者屬於Dessert wine? (A)Sautenes (B)Campari (C)Dubonnet (D)Vermouth。
- 下列何者屬於技能的教學目標?(A)願意在必要時上網查詢資料 (B)具有研究科學的興趣 (C)能說出操作顯微鏡的步驟 (D)能用正確的語調朗誦唐詩。
- 141 .蒸餾的原理是利用酒精的沸點比水 (A)高 (B)低 (C)一樣 (D)不能比較。
- 下列哪一個哲學派別認為「哲學本身不應包含任何陳述,其只是一種活動」(A)存在主義(B)分析哲學(C)實用主義(D)經驗主義
- 30 .下列哪一種酒是西班牙的特產? (A)Sherry (B)Port (C)Rum (D)Amaretto。
- 26 .下列何種酒不屬於香甜酒(Liqueur)? (A)Amaretto (B)Cointreau (C)Cognac (D)Galliano。
- 34 .波本威士忌(Bourbon Whisky)是哪一國生產的? (A)蘇格蘭 (B)愛爾蘭 (C)美國 (D)加拿大。
- 人類學者米德(M. Mead)發現並非每一個青少年均會經歷所謂發展上的「狂飆期」,此乃根基於何種論點?(A)社會功能論(B)生物演化論(C)文化決定論(D)社會學習論
- 136 .臺灣何時開始,因為加入WTO菸酒不再專賣,而改用新制? (A)2000年元旦 (B)2001年元旦 (C)2002年元旦 (D)2003年元旦。
- 142 .Marc和Grappa的原料為 (A)葡萄 (B)葡萄渣 (C)葡萄汁 (D)葡萄酒。
- 課程實施的忠實觀(fidelity perspective)與以下何種課程意識型態有密切關聯?(A)精粹主義取向課程意識型態 (B)社會主義取向課程意識型態 (C)科技主義取向課程意識型態 (D)專業
- The actor chatted \"casually\" with the reporters before meeting with the press.(A)p
- 後期中等教育學制上有綜合高中之設置,此學制之主要目的是:○(A)讓國高中同學在一起可相互學習○(B)讓學生可加深加廣學習○(C)設計國高中一貫之課程供學生學習○(D)延緩分化,並提供學術與職業導向學程
- 35 .下列哪一種品牌的酒不是白蘭地酒(Brandy)? (A)Remy Martin (B)Hennessy (C)Chivas Regal (D)Otard。
- 寬延喜歡在速食餐廳讀書,除了舒適的環境之外,因為他能專心於課本而不會受到其他聲音的干擾,上述的描述與寬延的何種認知歷程有關?(A)選擇性注意 (B)長期記憶 (C)聚鍊性思考 (D)創意性思考
- 最少限制的環境成功與否,和下列何者息息相關?(A)學習者的學習能力(B)支持性服務(C)家長團體的介入(D)法規的界定
- 143 .苦艾酒是以何種酒為基酒再加苦艾合成釀製的? (A)葡萄酒 (B)威士忌 (C)伏特加 (D)白蘭地。
- 需求階層論(A)康布斯Combs(B)馬斯洛Maslow(C)羅傑士Rogers(D)葛雷斯菲爾Glaserfeld
- 147 .下列何者不是葡萄釀製的酒? (A)紅酒 (B)香檳酒 (C)雪莉酒 (D)蘭姆酒。
- 老師想要軟化教室的環境,下列哪些物品可提高環境的柔軟度?(甲)鏡子(乙)積木(丙)布沙發(丁)填充玩偶 (A) 甲乙丙(B) 甲乙丁 (C) 丙丁 (D) 乙丙丁