問題詳情
51.下列何種食品添加物於胃中可轉換成為致癌物質？
(A)硫胺素（thiamine）
(B)核黃素（riboflavin）
(C)生物素（biotin）
(D)亞硝胺（nitrosamine）
(A)硫胺素（thiamine）
(B)核黃素（riboflavin）
(C)生物素（biotin）
(D)亞硝胺（nitrosamine）
參考答案
答案：D
難度：簡單0.877743
統計：A(11),B(21),C(7),D(280),E(0)
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