問題詳情
醇類和有機酸反應，可產生具有特殊氣味的有機化合物，這種化學反應稱為
(A)皂化
(B)酯化
(C)乾餾
(D)酸鹼中和。
(A)皂化
(B)酯化
(C)乾餾
(D)酸鹼中和。
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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