問題詳情
4. 蜜餞係將果實放在糖液中熬煮至下列何種濃度?
(A) 55~72%
(B) 35~42%
(C) 25~32%
(D) 15~22%
(A) 55~72%
(B) 35~42%
(C) 25~32%
(D) 15~22%
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 下列何者物質屬於微生物厭氣性發酵的產物?(A) 檸檬酸 (B) 醋酸 (C) 乳酸 (D) 草酸
- 下列關於華北地區的兩個地理區比較,何者並「不」正確? (A)(B)(C)(D)
- 以下有關連接網際網路的方式說明,何者正確?(A) ADSL 採用非對稱速率傳輸模式,例如速率標示為 5 M / 384 K 的 ADSL 網路系統,其下載速率可達5Mbps,上傳速率可達384
- 透過 Microsoft PowerPoint 編輯好的簡報檔,儲存成下列哪種檔案格式,不需要透過Microsoft PowerPoint編輯模式就可以直接播放簡報檔?(A) PowerPoi
- 某電腦教室內有 10 部桌上型電腦以及一台 16 埠集線器 ( Hub ) ,每部電腦都只有一張具備一組 RJ - 45 雙絞線接頭的網路卡,若要讓該電腦教室內的所有電腦同一時間連接到網際網路
- 某同學在準備課程期末展示報告時,想透過 Microsoft PowerPoint 軟體製作一個簡報檔,在每頁簡報下想增加一個「箭頭向左的圖形」按鈕,當按下「箭頭向左的圖形」,簡報自動會跳到上一
- 下列何種線上影片剪輯軟體可以將自己上傳的影片,在線上直接剪接、加上配樂、套用轉場、風格特效或加上字幕?(A) PhotoImpact 編輯器 (B) YouTube 編輯器(C) Movie
- 針對影片的說明、劇中的對白或是工作人員的簡介都需要透過字幕來呈現,這些功能可以透過Movie Maker在影片中加入字幕來完成,在此軟體中不提供下列何種方式加入字幕?(A) 標題:可在影片開頭
- 透過 Movie Maker 製作影片時,通常會先將一段影片透過下列何種功能處理,以便刪除不需要的片段或調整影片的出場順序?(A) 加入 (B) 分割 (C) 合併 (D) 復原
- 如圖 ( 二 ) 所示,某人從 A 點出發,繞一正方形花圃悠閒散步,步行時間 20 min 後又回到A 點,若此正方形花圃邊長為40m,則其平均速率與平均速度大小相差多少m/min?(A) 0
內容推薦
- 下列有關「休閒農業」的描述,何者正確?(A) 最小申請面積不得小於 0.1 公頃 (B) 是農業的經營型態之一(C) 屬於生產型的二級產業 (D) 屬於加工型的三級產業
- 下列何者為日據時代臺灣發展最成功的兩個產業?(A) 稻米及玉米 (B) 玉米及小麥 (C) 糖及高梁 (D) 糖及稻米
- 下列何者為農產品市場價格變動的中心?(A) 產地價格 (B) 零售價格 (C) 批發價格 (D) 消費價格
- 某生參加校外參觀,聽聞業者提及池中養殖「紅筋苗」,請問該繁殖場可能從事何種水產動物的繁殖?(A) 石斑魚 (B) 文蛤 (C) 草蝦 (D) 蟳
- 下列有關森林重要性及公益性的功能,何者不正確?(A) 交通便利 (B) 森林遊樂 (C) 生態保育 (D) 木材生產
- 下列何種產業是人類文明開化的原點?(A) 服務業 (B) 工業 (C) 農業 (D) 商業
- 下列何者作物適合連作栽培?(A) 小白菜 (B) 馬鈴薯 (C) 花生 (D) 苦瓜
- 脫水蔬果製程中,燃燒硫磺之主要目的為何?(A) 降低水活性 (B) 改變重量 (C) 防止褐變 (D) 增加風味
- 蓖麻屬於下列何者作物?(A) 油蠟料類作物 (B) 染料類作物(C) 飼料類作物 (D) 嗜好類作物
- 依動物飼料特性歸類,下列何者屬於精料?(A) 礦物質 (B) 狼尾草 (C) 玉米桿 (D) 苜蓿
- 下列有關農會贊助會員的描述,何者正確?(A) 可以當選農事小組長 (B) 可以當選會員代表(C) 可以當選監事 (D) 可以當選理事
- 下列有關禽畜繁殖使用人工受精的優點描述,何者不正確?(A) 促進母畜發情,增加排卵數 (B) 減少種公禽畜飼養數量(C) 防止傳染病之蔓延 (D) 提高受胎率
- 下列何者屬於農產品運銷體系中的普通運銷商?(A) 代理商 (B) 經紀商 (C) 拍賣商 (D) 販運商
- 下列何種動物出生後,需注射鐵劑以防貧血?(A) 仔牛 (B) 仔羊 (C) 仔兔 (D) 仔豬
- 在全國農業金庫的股權與資金結構上,各級農漁會出資比率為何?(A) 51% (B) 41% (C) 31% (D) 21%
- 依據農會法之規定,農會理監事及工作人員酬勞金不得超過總盈餘分配比率為何?(A) 11% (B) 10% (C) 9% (D) 8%
- 下列有關農村青年專業訓練的描述,何者正確?(A) 須向戶籍所在地的鄉、鎮、市或地區農漁會報名(B) 訓練對象為 16 歲以下之農村青年(C) 訓練對象以工商業從業人員優先(D) 訓練期間為 1
- 下列有關世界農業發展的描述,何者正確?(A) 花生為世界三大生產及貿易糧食之一(B) 日本及臺灣以集約式農業生產為主(C) 美國因氣候因素而無法種植稻米(D) 甘蔗主要種植於寒帶及溫帶地區
- 養殖業者發現池塘有大量魚隻浮頭時,應立即進行何種緊急措施?(A) 驚嚇魚隻迫使其下沉,以避免鳥害引起的損失(B) 加強注換水及啟動水車(C) 大量施肥提高藻類濃度(D) 投餵飼料將其餵飽
- 某生量測池塘池水鹽度為千分之三十,試問該池塘不可能養殖何種水產動物?(A) 虱目魚 (B) 金目鱸 (C) 泥鰍 (D) 九孔
- 下列何者不屬於臺灣原生蝦類?(A) 斑節蝦 (B) 白蝦 (C) 草蝦 (D) 砂蝦
- 下列有關森林與自然保育的描述,何者正確?(A) 植物園係屬域外保育的方法 (B) 保護區係屬域外保育的方法(C) 種子庫係屬域內保育的方法 (D) 種原庫係屬域內保育的方法
- 為使木材達到防腐效果,以火灼燒表面使其因高溫而產生焦油,稱之為:(A) 塗布法 (B) 炭化法 (C) 加壓法 (D) 油布法
- 下列有關森林所有權屬分類,何者正確?(A) 中央政府所有的森林屬於公有林 (B) 私有團體所有的森林屬於公有林(C) 縣市政府所有的森林屬於公有林 (D) 公立學校所有的森林屬於國有林
- 下列有關營養元素功能的描述,何者正確?(A) 鐵為酵素成分,是合成葉綠素的觸媒 (B) 硼與根瘤菌固氮作用有關(C) 鉀被稱為「葉肥」 (D) 氮被稱為「莖肥」