3.（ ）已知水在 0℃時凝固、100℃時沸騰，水銀在－38.9℃時凝固、357℃時沸騰，而酒精則在－114℃時凝固、78℃時沸騰，今要測量的溫度範圍約在－30℃至 168℃，則選用何種物質製造溫度計較恰當？
(A)水銀
(B)酒精
(C)水
(D)皆恰當。