問題詳情

下列有關食物中鐵的敘述何者正確?
(A)水梨、蘋果切開容易變黑,是因為鐵質含量高
(B)多吃深綠色蔬菜,可以補充鐵質
(C)為了增加鐵的吸收,可以多喝茶、咖啡
(D)牡蠣含鐵質高,且膽固醇、飽和脂肪含量低,所以可以大量吃

參考答案

答案:B
難度:適中0.541667
統計:A(91),B(130),C(6),D(5),E(0)

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