問題詳情
32. 阿薩姆品種較適合製造
(A)綠茶
(B)包種茶
(C)紅茶
(D)烏龍茶。
(A)綠茶
(B)包種茶
(C)紅茶
(D)烏龍茶。
參考答案
無參考答案
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