問題詳情
40 有關塑化劑的敘述，下列何者錯誤？
(A)起雲劑是一種非法的食品添加物，可幫助食品的乳化
(B)DEHP 為一種磷苯二甲酸酯類化合物，是塑化劑
(C)為避免塑化劑的危害，要養成多吃蔬果、多喝開水、多運動，加速塑化劑排出
(D)不要用保鮮膜包裝油性食物，以避免塑化劑的暴露
(A)起雲劑是一種非法的食品添加物，可幫助食品的乳化
(B)DEHP 為一種磷苯二甲酸酯類化合物，是塑化劑
(C)為避免塑化劑的危害，要養成多吃蔬果、多喝開水、多運動，加速塑化劑排出
(D)不要用保鮮膜包裝油性食物，以避免塑化劑的暴露
參考答案
答案：A
難度：簡單0.867704
統計：A(446),B(22),C(17),D(9),E(0)
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