14.小香為了做「菜脯蛋」，特地上網搜尋做法，找到下列資料：「菜脯洗淨瀝乾切末，蔥切末→蛋和蔥花放入容器中打散，菜脯味道足夠的話，不需再加鹽，只要再放點白胡椒粉即可→菜脯先炒香→將蛋汁淋在炒香的菜脯上→滑動蛋汁將菜脯和蛋汁混合均勻。」依這段文字，下列說明何者正確？
(A)「菜脯蛋」的食材需要用到蔥
(B)蛋比菜脯先下鍋
(C)菜脯本身味道夠的話，就不需要加任何調味料
(D)先把菜脯炒香，拌入蛋汁混合均勻再下鍋。