問題詳情
372. 米食製品之老化，可添加何種食品添加物予以改善
(A)防腐劑
(B)品質改良劑
(C)著色劑
(D)膨脹劑。
(A)防腐劑
(B)品質改良劑
(C)著色劑
(D)膨脹劑。
參考答案
答案：B
難度：簡單0.875
統計：A(0),B(7),C(0),D(1),E(0)
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