問題詳情

二、近年時有國人吃炒飯造成仙人掌桿菌(Bacillus cereus)食品中毒事件。請說明仙人掌桿菌格蘭式染色(Gram stain)的結果、菌體形狀、是否產生孢子之基本特性,以及解釋為何炒飯造成仙人掌桿菌食品中毒的原因。(20 分)

參考答案

答案:B
難度:簡單0.8
統計:A(9),B(52),C(0),D(3),E(0)

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