問題詳情

14. 托兒所於保存膳食樣品以供備查時,除覆以 PE 保鮮膜、標示日期,並應:
(A) 放至冰箱冷凍保存 48 小時
(B) 放至冰箱冷藏保存 48 小時
(C) 放至冰箱冷凍保存 72 小時
(D) 放至冰箱冷藏保存 72 小時

參考答案

答案:B
難度:簡單0.778502
統計:A(18),B(239),C(4),D(30),E(0)

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