問題詳情
40. 比例電磁線圈為一可控制的
(A)AC乾式線圈
(B)DC乾式線圈
(C)DC濕式線圈
(D)AC濕式線圈。
(A)AC乾式線圈
(B)DC乾式線圈
(C)DC濕式線圈
(D)AC濕式線圈。
參考答案
答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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