問題詳情
40製造中式點心油條最常使用的麵粉種類爲：
(A)超高筋
(B)超低筋
(C)中筋
(D)低筋
(A)超高筋
(B)超低筋
(C)中筋
(D)低筋
參考答案
答案：A
難度：簡單0.75
統計：A(6),B(0),C(1),D(0),E(0)
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