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• 下列何者不會經由尿管排出體外(A)蛋白質(B)胺基酸(C)尿素(D)氨。
• 六、假設你負責調查某山地村落爆發集體傳染性下痢。你懷疑病原可能是由痢疾阿米巴原蟲（Entamoeba histolytica）所引起，請問你該如何證實？請說明這種病原體的生活史以及感染人類的途徑？如果
• 健康的魚所排出之尿液含有(A)蛋白質(B)血球(C)高濃度醣份(D)氨。
• 四、下圖為一種液動式離合器（Fluid Coupling）之結構剖面圖，請說明⑴其能量傳遞過程，
• 二、測量員甲認為在地籍測量中，平板儀為傳統且迄今無可取代之複丈必要工具。測量員乙認為在地籍圖數值化之今天，應全面淘汰平板儀，以全測站經緯儀及全球定位系統取代。請就所知分別討論測量員甲與測量員乙論述之背
• 二、簡述肉品的保存方法？（25 分）
• ⑷巧克力培養基
• 糞便主要組成物不包括(A)食物殘渣(B)消化道剝落之細胞(C)腸內細菌(D)血球。
• 五、請問甚麼是抗菌藥物的 MIC（Minimum Inhibitory Concentration）？請問 MIC 要如何測量得到？請說明 MIC 數字大小與接受測試的微生物抗藥能力的關係？（10 分
• 四、請以大腸桿菌為例說明一般常見細菌的生長曲線要如何量測？在營養充分的環境下細菌生長曲線有那些階段？各代表甚麼意義？（15 分）

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• 九、請說明引起人類肝細胞發炎的 A、B、C 等三種肝炎病毒的病毒特性、傳染途徑、有無慢性肝炎帶原者發生狀況及預防方式。（10 分）
• ⑵梁最大之撓度，（以w、L、EI表之）。（25 分）
• 魚類尿液中所含電解質不包括(A)鎂離子(B)氯離子(C)亞硫酸根離子(D)鋁離子。
• 二、某左端固定之懸臂梁，長度為L、撓性剛度為EI。其上承受往下均布負載w作用， 且其右端同時承受一順時針彎矩Mo＝wL2/2 作用。試求⑴梁最大之旋轉角（撓角），（以w、L、EI表之）。
• ⑵落地時之水平射程。
• 下列尿量最多的魚類為(A)小丑魚(B)蝶魚(C)金鯧(D)血鸚鵡。
• 一、為什麼有些衛生議題會變成衛生政策，而有些衛生議題則不會？請加以分析。（25 分）
• 對海水魚而言，以下何者含量最多(A)尿液中的鎂含量(B)血漿中的鎂離子含量(C)尿液中的鉀離子含量(D)血漿中的鉀離含量。
• 五、「基本測量實施規則」中，以衛星定位測量方法實施一、二等基本控制測量時，其規範項目大項包含星曆、圖形閉合差、基線重複性、成果精度。請分別說明各大項中之細項，並解釋其意義與規範方式。（20 分）
• 七、請舉出兩種經由節肢動物所傳播的人類細菌性疾病，並請說明它們各是由那一類的節肢動物所引起？（10 分）
• 一、水利法第 3 條所稱水利事業定義如何規範？請定義其中洗鹹及放淤。（25 分）
• 四、說明什麼是成分無調整牛乳、低溫殺菌牛乳。（25 分）
• 對海水魚而言，以下何者含量最多(A)尿液中鈉離子含量(B)血漿中的鈉離子含量(C)尿液中的鉀含量(D)血漿中的鉀含量。
• 三、簡述猪皮膠原蛋白除食品外，目前在保健及美容上之應用非常熱門，請說明其生化特性及製造方法。（25 分）
• 三、請說明「自由測站法」之意義與作業方式，包含其觀測量與數學模式。並說明「自由測站法」之優缺點。（20 分）
• 四、專案管理崇青機關計劃在 8 月 3 日導入一套施政計畫管考追蹤系統，因為首長非常重視，希望導入團隊務必要在 9 月 1 日正式上線使用。崇青機關工作時間是週一至週五，週六、週日不上班。目前規劃專案
• 四、試舉出三種伺機性黴菌病病原名稱、造成疾病及檢測方式。（12 分）
• 下列何者含量最高(A)海水魚尿液中的鎂離子含量(B)海水魚血漿中的鈉離子含量(C)淡水魚尿液中的鎂離子含量(D)淡水魚血漿中鎂離子含量。
• 一、請敘述說明金黃葡萄球菌（Staphylococcus aureus）之菌種特性、所造成食品中毒之原因與症狀、及預防方法。（20 分）
• 四、「電子測距儀」為當今距離測量主要工具之一，請說明「電子測距儀」之原理與誤差。（20 分）
• 一、甲單位持有乙單位一千萬元的債權，乙單位持有丙單位一千萬元的債權，丙單位持有丁單位一千萬元的債權，丁單位又回頭持有甲單位一千萬元的債權。在同一個基準日下，這種現象對金融管理及財務管理有何影響？試詳論
• 五、分別簡述導致⑴偽膜性結腸炎及⑵胃潰瘍、十二指腸潰瘍的致病菌病原菌名稱，及兩種常用的此種病原菌檢測方式。（8 分）
• 下列何者含量最高(A)海水魚尿液中的鈣離子含量(B)海水魚血漿中的鈣含量(C)淡水魚尿液中含鈣離子含量(D)淡水魚血漿中鈣離子含量。
• ⑸ Sabouraud dextrose 培養基
• 四、氧垂曲線模式（DO Sag Model 或 Streeter-Phelp Model）是最早用於分析家庭污水排放於水體中，模擬水中溶氧之水質模式之一，試說明⑴ 其基本模式假設，⑵ 其中有關