問題詳情
四、芝麻素（Sesamin）為芝麻種子中主要的木酚素（Lignan），具有很強的抗氧化活性，在人體內能有效的清除自由基及保護肝臟與血管，也能誘導一氧化氮的產生來降低內皮素（ET-1）的生成，從而達到降低高血壓的功效。芝麻素含量為數量性狀，且須以 HPLC 儀器方能測定，今若欲提升芝麻之芝麻素含量，試擬一育種計畫以完成此工作，並說明為何採用此育種方法？（25 分）
參考答案
答案：D
難度：非常簡單0.909091
統計：A(0),B(1),C(0),D(10),E(0)
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