問題詳情
14.下列有關紅麴菌的敘述，何者錯誤？
(A) 紅麴菌可產生澱粉相關分解酵素，可當作釀酒的原料
(B) 紅麴具有降血壓的生理功能
(C) 紅麴可當作食品的著色劑
(D) 紅麴菌是一種原核生物的
(A) 紅麴菌可產生澱粉相關分解酵素，可當作釀酒的原料
(B) 紅麴具有降血壓的生理功能
(C) 紅麴可當作食品的著色劑
(D) 紅麴菌是一種原核生物的
參考答案
答案：D
難度：簡單0.797927
統計：A(14),B(7),C(3),D(154),E(0)
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