問題詳情
18. 下列那一種解凍方法最不適於米食製品的解凍？
(A)微波解凍
(B)室溫解凍
(C)沸水解凍
(D)蒸煮解凍。
(A)微波解凍
(B)室溫解凍
(C)沸水解凍
(D)蒸煮解凍。
參考答案
無參考答案
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