問題詳情
281 多使用蔥薑蒜、酒類、紅棗、枸杞當歸等食材當香料是為增加
(A)酸味
(B)鮮味
(C)鹹味
(D)香味。
(A)酸味
(B)鮮味
(C)鹹味
(D)香味。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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