問題詳情
43. 麵條製作時，可添加適量
(A)細砂糖
(B)沙拉油
(C)鹽
(D)黃豆粉 對抑制生麵長黴，延長貯存期限很有幫助。
(A)細砂糖
(B)沙拉油
(C)鹽
(D)黃豆粉 對抑制生麵長黴，延長貯存期限很有幫助。
參考答案
答案：C
難度：適中0.545455
統計：A(1),B(2),C(6),D(2),E(0)
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