問題詳情

36. 攝食高碳水化合物食物後,常會使人感到睡意;反之,若是攝食高蛋白質食物後,則會使人保持清醒。此現象可能是因腦細胞中,哪一個胺基酸的可用率(availability)降低所造成的?
(A)色胺酸(tryptophan)
(B)甲硫胺酸(methionine)
(C)離胺酸(lysine)
(D)白胺酸(leucine)

參考答案

答案:A
難度:困難0.333333
統計:A(1),B(1),C(0),D(0),E(0)

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