問題詳情
三、試說明下列蔬菜作物之採收適期及如何研判其品質：(a) asparagus、(b) lima bean、(c) broccoli、(d) carrot、(e) celery、(f) eggplant、(g) head lettuce、(h) cantaloupe、(i) chili pepper、(j) okra。（20 分）
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