6.長時間的耐力性運動後期，當體內肝醣的存量逐漸消耗殆盡，由血液中的( )所提供的能量比例也逐漸提高。適量補充此營養素亦能在運動員節食減重期間，保存肌肉組織，增加體脂肪的消耗。