問題詳情
58. 下列有關油在水中(O /W)型乳化的敘述，那一項是錯誤
(A)牛乳屬於油在水中(O/W)型
(B)導電性 佳
(C)屬於水包油，水在外側將油粒子包含於內
(D)不會導電。
(A)牛乳屬於油在水中(O/W)型
(B)導電性 佳
(C)屬於水包油，水在外側將油粒子包含於內
(D)不會導電。
參考答案
答案：D
難度：簡單0.730769
統計：A(0),B(6),C(2),D(38),E(0)
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