5 7 . 蛋 白 質 是 由 胺 基 酸 所 聚 合 的 高 分 子 化 合 物 ， 胺 基 酸 的 基 本 結 構 中 除 胺 基 外 尚 有 何 種 官 能 基 的存在？
(A)醛 基
(B)羥 基
(C) 羧 基
(D) 苯 基 。