問題詳情

1.添加下列何種物質的鮮乳,不屬於強化鮮乳(fortified milk)?
(A)乳鐵蛋白
(B)乳糖酶
(C)乳酸鈣
(D)維生素D。

參考答案

答案:B
難度:適中0.428571
統計:A(16),B(78),C(22),D(66),E(0)

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