問題詳情
7.在藥物化學或食品化學中,通常维生素C的用途,是屬於下列何者?
(A)催化劑
(B)氧化劑
(C)抗還原劑
(D)抗氧化劑
(A)催化劑
(B)氧化劑
(C)抗還原劑
(D)抗氧化劑
參考答案
答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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