38. （ ）傳統上日本人吃米飯壽司、井飯，以米食為主，而中國華北、東北的居民則吃饅頭、麵條，麥類為主。兩地緯度相近，但主要的糧食作物卻不相同，造成這種差異的主因是？
(A)溫差大小
(B)雨量多寡
(C)地形高低
(D)植物原生物種。