問題詳情
13. 有關食品微生物分析之均質操作，下列何者敘述正確？
(A) 鐵胃（stomacher）均質是目前分析食品微生物時，常用的樣品均質法
(B) 分析帶殼新鮮斑節蝦總生菌數，你需先秤取班節蝦，加入稀釋液，以鐵胃進行均質
(C) 以果汁機均質食品，可以將食品打得更細，更均勻；反之，鐵胃均質無法將食物打得很細，因此，果汁機均質方法，更適合用於食品微生物分析時之食物均質操作
(D) 鐵胃均質比果汁機均質更容易產生熱
(A) 鐵胃（stomacher）均質是目前分析食品微生物時，常用的樣品均質法
(B) 分析帶殼新鮮斑節蝦總生菌數，你需先秤取班節蝦，加入稀釋液，以鐵胃進行均質
(C) 以果汁機均質食品，可以將食品打得更細，更均勻；反之，鐵胃均質無法將食物打得很細，因此，果汁機均質方法，更適合用於食品微生物分析時之食物均質操作
(D) 鐵胃均質比果汁機均質更容易產生熱
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 把各波長的光全部吸收，其所呈現的色相為 (A) 灰 色 (B) 黑 色 (C) 透明色 (D) 白色。
- 447 Xe đi qua giao lộ không có tín hiệu đèn giao thông, hành vinào là không chính xác? (A)Khi tiếp c
- 167รถยนต์ต้องขับชิดขวา ยกเว้นที่แล่นบนถนนทางเดียว แต่ในกรณีพิเศษจ ำเป็ นต้องต้องขับชิดซ้าย ควรลดความ
- 119 บัตรอนุญาตฝึกขับรถยนต์ สามารถฝึกขับรถโดยสารขนาดใหญ่ได้ (A)O (B)X
- 75 เสริมการดูแลการจราจรบนท้องถนน รักษากฏจราจร เป็ นหลักประกันส ำคัญของความปลอดภัยบนท้องถนน(A)O(B)X
- กอ่ นขบขีรถยนต์ จะตอ้ งตรวจเช็คสภาพรถกอ่ น เพือ่ ความปลอดภยั(A)O(B)X
- 327รถยนต์ที่วิ่งบนถนน คนขับ ผู้โดยสารที่นั่งข้างคนขับและผู้โดยสารที่นั่งเบาะหลังรถยนต์ขนาดเล็ก จะต้อ
- 9 . 身 為 專 業 人 員，在 服 務 客 戶 時 穿 著 的 服 裝 要 (A) 講 求 品 味，引 人 注 目 (B) 隨 個 人 方 便，高 興 就好 (C) 合乎公司要求及安全衛生規定 (
- 118 ใบขับขี่รถยนต์ให้ผู้อื่นยืมไปใช้ได้ (A)O (B)X
- 494 Vào ban đêm khi chạy xe giao nhau, xe chạy đến không đổisang đèn chiếu gần nên xử lý như thế nào
內容推薦
- 328เมื่อรถโดยสารขนาดใหญ่เพิ่มการรับน้ำหนัก จะได้รับอนุญาตให้มีผู้โดยสารแบบยืนได้ ขณะวิ่งบนทางด่วนหรื
- 76 เครื่องหมายจราจรหมายถึงเครื่องหมายที่ใช้ปิดถนน แสดงถึงการเตือน การห้ามหรือการสั่ง โดยการวาดเป็ นแ
- 168ขณะขับบนถนนสองเลนแบบวิ่งสวนทางกัน จะต้องขับในช่องทางเดินรถของตนเท่านั้น (A)O (B)X
- 120การบรรทุกสิ่งของของรถบรรทุก ความกว้างของสิ่งของสามารถกว้างกว่าตัวรถครึงเมตร ่(A)O (B)X
- 448 Xe máy đi qua giao lộ đèn vàng nhấp nháy (A)Tạm dừng xerồi chạy tiếp (B)Giảm tốc chạy chậm (C)Ch
- 由右心室流到肺臟血液經交換氣體 ( C O 2→ O 2 ) 後，由 肺 臟 流 到 左 心 房 的 血 液 循 環稱為 (A) 肺循 環 (B) 大循環 (C) 體循環 (D) 動脈循環。
- 496 Chạy qua vùng ngoại ô, nhìn thấy có người dẫn gia súc vượtqua đường, nên (A)Bấm còi lớn tiếng th
- 從工廠中分離到感染之黴菌，在不知菌名之情況下，一般會將培養基 pH 調製為：(A) 2-3(B) 4-6(C) 7-8(D) 9-10
- 329รถยนต์ที่วิ่งบนทางด่วนหรือทางฟรีเวย์ ห้ามบีบแตรอย่างถี่ยิบ เปลี่ยนสัญญานไฟหรือใช้วิธีการอื่นใดในก
- 77 เจ้าของหรือผู้ขับขี่ เมื่อได้รับใบสั่งท ำผิดกฏจราจรแล้ว จะต้องจ่ายเงินค่าปรับภายใน 15 วัน(A)O(B)X
- รถยนต์ทบ่ รรทุกสงิ่ ของควรจะตอ้ งผูกมดั ให้แน่นหนา ซึง่ ถือเป็ นความรบั ผดิ ชอบ ของเจ้าของรถและผู
- 169รถยนต์ที่แล่นบนถนนที่มีการขีดเส้นแบ่งทางจราจรช่องทางเดียว นอกจากที่เตรียมจอดรถหรือจอดรถชั่วคราวแล
- 497Trên đường đi, chứng kiến phát sinh tai nạn nên (A)Rời khỏihiện trường càng sớm càng tốt (B)Lưu l
- 121 ห้ามผู้ขับขี่รถยนต์ ขับรถยนต์ติดต่อกันนานเกินกว่า 8 ชั่วโมง (A)O (B)X
- 449 Xe máy đi qua giao lộ đèn đỏ nhấp nháy (A)Tạm dừng xe rồichạy tiếp (B)Giảm tốc chạy chậm (C)Chỉ
- 330รถยนต์4 ล้อขึนไปที่วิ่งบนทางด่วนหรือทางฟรีเวย์ ดอกของยางรถยนต์จะมี ้ความลึกไม่ต่ำกว่า 6 มม.(A)O
- 下列何者為含藥化粧品？ (A) 眼影膏 (B) 防曬霜 (C) 助曬面霜 (D) 指甲油。
- 170รถดับเพลิง รถพยาบาล รถต ำรวจ และรถกู้ภัยที่กำลังปฏิบัติหน้าที่ เมื่อแล่นอยู่บนถนนที่มีช่องเดินรถ
- 78 ผู้ขับขี่ที่มีใบขับขี่รถบรรทุกขนาดใหญ่แล้ว มีสิทธิขับรถลากและรถยนต์ขนาดเล็ก(A)O(B)X
- รา่ งกายออ่ นเพลียแตย่ งั คงขบรถตอ่ ไป เป็ นสาเหตุสาำ คญั ทสี่ ุดประการหนึ่งของ การเกดิ อุบตั เิ
- 498 Khi chạy xe số tiến về phía trước, đạp cần số: (A)Xe sẽ trượttheo quán tính (B)Bánh xe tự trượt
- 122 ผู้มีใบขับขี่รถยนต์โดยสารขนาดใหญ่ สามารถขับรถพ่วงได้ (A)O (B)X
- 450 Giao lộ một bên đèn vàng nhấp nháy, còn bên khác đèn đỏnhấp nháy (A)Người đèn đỏ nhấp nháy đi tr
- 331รถยนต์ที่วิ่งบนทางด่วนหรือทางฟรีเวย์ ดอกของยางรถยนต์หรือชิ้นส่วนของรถจะต้องไม่ปอกลอกหรือตกหล่น(A)
- 關於果汁甲醛態氮的檢驗，下列何者正確？(A) 以酸鹼計調整 pH 值於 0(B) 甲醛溶液為酸性(C) 以鹽酸標準液為滴定劑滴定至終點(D) 果汁以甲醛溶液中和後所得的西夫（Schiff&