問題詳情

3.將同種食物分別放在冰箱內、外存放,發現冰箱外的食物腐敗較快,可能為下列何項原因所致?
(A)低溫能讓食物永久保鮮
(B)低溫讓食物產生酸性物質而防腐
(C)低溫將所有微生物殺死
(D)低溫不利微生物的代謝作用

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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