問題詳情

Poached egg是指蛋的煮法為:
(A)整顆蛋帶殼,在熱水中煮熟
(B)把蛋打散後,入平底鍋煎熟
(C)整顆蛋去殼但不打散,在深鍋熱水中煮熟
(D)整顆蛋去殼但不打散,在平底鍋煎熟

參考答案

答案:C
難度:適中0.62704
統計:A(90),B(32),C(269),D(38),E(0)

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