問題詳情
下列哪一種色素是合法的食品添加物？
(A)奶油黃
(B)鹽基性介黃
(C)食用黃色4號
(D)食用黃色7號。
(A)奶油黃
(B)鹽基性介黃
(C)食用黃色4號
(D)食用黃色7號。
參考答案
答案：C
難度：簡單0.721212
統計：A(19),B(4),C(119),D(23),E(0)
內容推薦
- 物系中僅含A、B兩種揮發性液體，A、B分子量分別為80與60，某溫度下，A與B混合成等莫耳的理想溶液，並且達平衡。該溫度下，A的飽和蒸汽壓為180mmHg，B為240mmHg，則平衡時氣相中A的質
- 四、欲使 0.1M的醋酸溶液之pH = 5，求需在 1L的 0.1M醋酸溶液中加入多少g的醋酸鈉？已知醋酸的解離常數為 8×105，CH3COONa=82g/mol。(6 分)
- 下列哪一化合物無法和碘的氫氧化鈉溶液作用產生黃色的碘仿？ (A)乙醛 (B)丙醛(C)丙酮 (D)2-丁酮。
- 16不當的工業廢水處理，經流出後常使地區性食用水造成重金屬污染，而引起急、慢性中毒現象。請問這是屬於哪一種食物中毒？ (A)細菌性食物中毒 (B)天然毒素食物中毒 (C)化學性食物中毒 (D)類過敏食
- 7美拉穿一件藍色的禮服去參加宴會，她打算別上具互補色的胸花，根據依登（Itten）十二色相環，她選擇的顏色應是： (A)橙色 (B)綠色 (C)紅色 (D)黃色。
- 下列哪一分子無法吸收紅外光(infrared rafiation)？ (A) CO2 (B) SO2 (C) CHCl3(D) O2
- 若水(ρ=1g/cm3)，流經一浮子流量計，測得體積流率為V1，浮子停留的高度為h1。若改成CCl4(ρ=6g/cm3)流經相同浮子流量計測得體積流率為V2，浮子停留的高度為h2，則下列敘述
- 三、一填充塔希望用水將含有 0mol%(莫耳百分率)丙酮(acetone)之空氣除去其中 90%之丙酮，已知空氣(含丙酮)之進料為 30kmol/hr，純水之進料為 90kmol/hr，求空氣及水
- 下列有關老年人飲食原則的敘述，何者錯誤？ (A)老年人腎臟功能衰退，口渴感覺減弱，所以應避免喝水 (B)老年人食用過多蔗糖易使血糖升高，所以應減少甜食的攝取 (C)老年人大多有齒牙動搖問題，所以應
- 1 My parents always encourage me to ____ some of my monthly income for investment.(A)put aside (B)pu
內容推薦
- 第二題：汽車模型之展開圖及裝飾花卉圖案設計 ( 40 分 )表現主題： 依附圖所示之紙摺汽車模型等角立體圖，繪製其外展開圖。在展開圖的灰色相關位置內，繪製裝飾之花卉圖案彩色創意圖。製作規格
- 以正己烷萃取黃豆油，豆渣排出時仍帶有正己烷，可利用水蒸氣蒸餾予以回收。水於70℃時的飽和蒸汽壓為43kPa，假設正己烷與水於61kPa及70℃時一起沸騰，則餾出物中，正己烷與水的重量比，比值約為何
- 下列有關純絲織品特性的敘述，何者正確？(1)怕酸不怕鹼；(2)導熱性差；(3)易起靜電反應；(4)不耐日曬 (A)(1)(2) (B)(2)(3) (C)(1)(3) (D)(2)(4)。
- 18人體可以消化吸收的營養素中，能夠協助脂肪代謝，避免產生過多酮體的是： (A)醣類 (B)蛋白質 (C)鈣質 (D)維生素D。
- 下列分子中，何者不能當成發色團？ (A)-NH2 (B)CHO (C)C=C(D)C=O。
- 紹韋喜歡吃西式速食，下表(一)是他的飲食紀錄表，請問他此餐所攝取之熱量為多少大卡？(A) 970 大卡 (B) 1045 大卡 (C) 1245 大卡 (D) 1470 大卡
- 為了減緩埋藏在地底鐵管銹蝕的速度，工程人員應用陰極保護原理，將鎂棒或鋅塊以銅線連接鐵管。取60Kg的鎂棒，依陰極保護方式減緩鐵管生銹。平均0.193A的電流流經鐵管與鎂棒之間，不計鎂棒因風吹日
- 下列有關服裝收藏的敘述，何者正確？ (A)衣物收藏前，應先經過洗滌與整理 (B)衣物收藏時，可在口袋中直接存放樟腦丸，以防蟲蛀 (C)衣物收藏時，不需要取下附屬配件 (D)絲絨衣物應盡量放在最下層
- 31-33 題為題組柯南在風和日麗的下午，出門辦案途中經過兩塊相鄰的蕃茄田，發現甲蕃茄田的蕃茄葉片欣欣向榮，而乙蕃茄田的土地有些龜裂，大部分蕃茄葉片有些下垂，柯南興起研究動機，據此預測以下組織檢驗結果
- 下列關於理想氣體(ideal gas)的敘述，何者錯誤？ (A)其恆壓莫耳熱容量和恆容莫耳熱容量的差值為理想氣體常數 (B)當溫度低於臨界溫度時，則液化成液體 (C)氣體分子間的體積可忽略，但仍
- 下列敘述何者錯誤？(A) 非線性電腦剪接可透過數位資料形式儲存於電腦上，可快速處理影音進行排序(B) CD 與 DVD 皆是透過非壓縮方式進行數位化儲存(C) 類比式( analogous )錄
- 氣動運送機(pneumatic conveyor)早期用於港口，從船艙中搬運穀物到岸上。依氣流產生方式，分為吸引式(vaccum type)與壓送式(pressure type)兩種。有關氣動運
- 下列有關不同色彩與膚色搭配的敘述，何者不正確？ (A)皮膚白皙者，穿著粉紅色系列可表現膚色之美 (B)黃皮膚者，穿著藍綠色系列可形成對比調和 (C)黃皮膚者，應避免穿著與膚色接近的顏色 (D)皮膚
- 若 ，則 x2為 (A) 7 (B) 49 (C) 16 (D) 28
- 下列關於黏度的敘述，何者錯誤？ (A)牛頓流體其黏度和速度梯度成反比 (B)常用單位為 g/cm．s (C)可利用落球法測定黏度大小 (D)溫度增加，則氣體黏度增加、液體黏度減少。
- 下列敘述何者錯誤？(A) 衛星帶給電視及各種通訊的變化，就如同短波帶給無線電廣播的變化一樣，但從衛星獲得的高質量則是短波所望塵莫及的(B) 在線纜網路中，每一台節目電波訊號所分配使用的頻率，稱為
- 如圖(二)所示，實施面積水準測量每方格邊長為 10 公尺，施測點位如圖上之標示，各點位挖土深度為 a = 3 公尺、b = 5 公尺、c = 9 公尺、d = 2 公尺、e =
- 下列哪一項不是道路實施縱橫斷面測量的目的？(A) 繪製等高線圖(B) 可以提供路面坡度設計參考(C) 能計算基地整平至設計高程所需土方挖填量(D) 縱斷面測量可以顯示沿中心線地表面起伏之狀態
- 吸附可分為物理吸附和化學吸附，下列關於兩者的比較，何者錯誤？ (A)物理吸附間的作用力為凡得瓦力，化學吸附間為化學鍵 (B)物理吸附為多層吸附，化學吸附為單層吸附(C)高溫時易發生化學吸附，溫度
- 若f(x)= x5+6x4-4x3+25x2+30x+20 ，則f(x) 除以x+7 的餘式為何？( )
- 假設氧氣在 25℃時，1atm 下，可溶於水 0mL/100mL 水。同溫度下，2 atm，每 100mL 水可溶解氧氣多少 mL？ (A)0 (B)0 (C)0 (D)0。
- 一、將 0000g漂白粉(Ca(OCl)Cl)溶成 500mL的溶液，量取 25mL後加入過量的KI，所產生的I2需用 00mL濃度為 0.1000M的Na2S2O3滴定，試求漂白粉中有效氯
- 由直線3x+2y=5 以及x軸和y軸所圍成的三角形面積為( )。
- 二、已知 78℃時甲醇及水的蒸氣壓分別為 25kPa 及 5kPa。問總壓等於 103kPa 的甲醇水溶液的液、氣兩相的平衡濃度分別為多少？(以莫耳分率表示)。(6 分)
- 有一圓形跑道，甲跑完一圈需30秒，若有甲、乙兩人在此跑道上同時同地依相反方向起跑，經12秒相遇，則乙跑完一圈需多少秒？( )